器のお手入れ・取扱いガイド
素材ごとのお手入れのコツをまとめました。長く気持ちよくお使いいただくために。
使い始めに（陶器の目止め）
粉引や土ものの陶器は、使い始めに「目止め」をすると、においや汚れがつきにくくなります。鍋に器とたっぷりの水、大さじ数杯の米のとぎ汁（または小麦粉・片栗粉）を入れて弱火で20分ほど煮沸し、火を止めて自然に冷ましてからよく乾かしてください。磁器は目止め不要です。
洗い方
- やわらかいスポンジと中性洗剤で洗ってください。研磨剤入りのたわしは絵付けや釉薬を傷めることがあります。
- 食洗機の可否は商品により異なります。各商品ページの「取り扱い」アイコンをご確認ください。手洗い推奨の器は食洗機のご使用をお控えください。
- 洗ったあとは水気をよく拭き取り、しっかり乾かしてから収納してください。生乾きはカビやにおいの原因になります。
電子レンジ・オーブン・直火
- 電子レンジは対応の器のみご使用ください。金・銀彩の器は使用できません。
- 直火・オーブンは、対応と明記した器以外ではご使用にならないでください。急激な温度変化は割れの原因になります。
- 冷蔵庫から出してすぐに加熱するなど、急な温度差はお避けください。
貫入（かんにゅう）について
釉薬の表面に見える細かなひびは「貫入」と呼ばれ、不良ではなく陶器特有の味わいです。使い込むほどに表情が育ちます。色の濃い料理や飲み物が染み込むことがありますので、気になる場合は使用前に目止めや水通しをおすすめします。
収納
重ねて収納する際は、器と器の間に紙やフェルトをはさむと擦れによる傷を防げます。ふちの薄い器や取っ手のある器は、ぶつけないようご注意ください。